Ингредиенты:
— 250 г темного шоколада
— 200 г сливочного масла
— 250 г сахара
— 4 яйца
— 150 г муки
— 100 г фундука
— 150 г вишни (свежая или замороженная)
— 1 ч.л. разрыхлителя

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму для выпечки, смажьте маслом или покройте пергаментной бумагой.

2. Расплавьте шоколад сливочным маслом на медленном огне или в микроволновой печи до получения гладкой массы. Остудите немного.

3. В отдельной миске смешайте яйца и сахар, взбейте до светлой пены.

4. Добавьте взбитые яйца сахару в шоколадную массу, тщательно перемешайте до получения однородного состава.

5. Просейте муку и разрыхлитель через сито в шоколадную смесь, аккуратно перемешивайте лопаткой, чтобы не образовался комков.

6. Добавьте фундук и вишню, аккуратно перемешайте, чтобы они распределились по всему тесту.

7. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.

8. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут, или пока брауни не станут хорошо подрумяненными, но внутри останутся сочными.

9. Выньте из духовки и остудите перед сервировкой.

10. Нарежьте брауни на квадратики или прямоугольники и подавайте. Можно украсить дольками вишни сверху, посыпать шоколадной крошкой или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!