Пт. Июн 5th, 2026

Берем просто рецепт блинчиков, я думаю у каждой хозяйки имеется в запасе свой рецепт. Блинчики по вятски- это просто помакушка для блинчиков- Яйцо + масло сливочное растопленное и соль по вкусу.

Все смешать и взбить хорошо, напечь блинчики, и вот завтрак с вкусом детства готов, Помните, как у бабушки в деревне.

Приятного аппетита!

ИНГРИДИЕНТЫ:

Молоко 2,6%1 л
Яйца4 шт.
Мука500 г
Растительное масло2 ст. л.
Сахар1,5 ст. л.
Соль0,5 ч. л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. В большой миске взбить яйца и сахар.
  2. Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром.
  3. В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
  4. Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать.
  5. Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким.
  6. Разогреть сковороду.
  7. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.

Добавить комментарий